Article 31 August, 2021

Crazy Carabao Brewing Company : de la passion aux affaires

,


Lorsque Brad Hannam a décidé de créer la Crazy Carabao Brewing Company aux Philippines, son but était de créer quelque chose de spécial. Il a conçu et monté une brasserie artisanale ultramoderne dans le sud de Manille et a engagé une équipe d’experts en brassage afin de créer une gamme de bières de spécialité artisanales à partir d’ingrédients frais.

La brasserie produit désormais toute une gamme de bières, de sa populaire Exit Wounds IPA à la Kalinga Kolsch, qui sont désormais vendues à des établissements de qualité dans la région métropolitaine de Manille et au-delà. Crazy Carabao est en train de se forger rapidement une réputation de bière artisanale de qualité dans la région.

Comme beaucoup de nouveaux propriétaires de brasseries, Brad doit être attentif aux aspects commerciaux de l’entreprise et rechercher des opportunités et de nouveaux marchés pour vendre sa bière. Avec plus de 7 600 îles à sillonner, il doit également faire face aux difficultés supplémentaires de la complexité logistique des Philippines. Après avoir expédié de la bière pression dans des fûts en acier, Brad s’est rapidement rendu compte que cette option n’était pas viable à cause des coûts de gestion d’un parc de fûts en acier et des pertes de fûts.

Après avoir passé en revue toutes les options disponibles, Crazy Carabao a choisi le fût USD de Petainer, un fût en PET à usage unique. Le fût est moins cher que les autres solutions, il élimine toute logistique de retour et est compatible avec les raccords universels, ce qui signifie qu’il peut être utilisé dans les bars et les restaurants du monde entier. Lorsque le fût est vide, il suffit de le désassembler, de l’écraser et de le déposer dans le système de recyclage local.

« Nous avions observé que la demande en bière pression de qualité augmentait dans la région et nous voulions profiter de cette tendance. L’utilisation des fûts à usage unique de Petainer a transformé un cauchemar logistique en un processus simple et nous a permis d’envoyer nos bières dans toute la région à moindre coût. »

Brad Hamman, fondateur et propriétaire de Crazy Carabao
For further information regarding Petainer and our packaging solutions, please don't hesitate to get in touch via our contact page

Article

Petainer appoints Brook House Hops as UK Distributer

Article

The View : les fûts Petainer, une solution durable et économique